Программы PL/pgSQL состоят из блоков. Такой метод организации программного кода обычно называется блочной структурой. Программные блоки вводятся в командах SQL CREATE FUNCTION, которые используются для определения функций PL/pgSQL в базах данных PostgreSQL. Команда CREATE FUNCTION определяет имя функции, типы ее аргументов и возвращаемого значения. Основной блок функции начинается с секции объявлений.
Все переменные объявляются (а также могут инициализироваться значениями по умолчанию) в секции объявлений программного блока. В объявлении указывается имя и тип переменной. Секция объявлений обозначается ключевым словом DECLARE, а каждое объявление завершается символом точки с запятой (;).
После объявления переменных следует ключевое слово BEGIN, обозначающее начало основного программного блока. За ключевым словом BEGIN находятся команды, входящие в блок.
Конец программного блока обозначается ключевым словом END. Основной блок функции PL/pgSQL должен вернуть значение заданного типа, а все вложенные блоки (блоки, начинающиеся внутри других блоков) должны быть завершены до достижения ключевого слова END.
Структура программного блока PL/pgSQL он пеана в листинге 11.5.